Marinade du chef

Riz cassé cuisiné dans sa sauce tomate avec différentes épices sénégalaises. Accompagné d’une cuisse de poulet mariné ainsi que des petits légumes

Émincé de bœuf cuit dans une sauce arachide, tomates et légumes frais. Accompagné d'un riz long parfumé

Marinade du chef

L'attiéké est un couscous de manioc obtenu par cuisson à la vapeur de semoule de pulpe de manioc fermentée

Cuisse de poulet mijotés dans sa sauce aux oignons à la moutarde, olives et poivrons. Accompagné d'un riz long parfumé

Viande d’agneau mariné en brochettes vendu par 2

Long parfumé

Moyenne